その他の研究では、緑茶はLDL、つまり「悪玉」のコレステロールを軽減させる、体脂肪を減らす、インフルエンザウイルスを抑制する、歯垢を少なくする、といった効果をもつことが示されています。Nadine Taylor氏による著書『Green Tea』では、さらに次のような効能が紹介されています。

血糖値を正常な状態に保つ

食物由来の細菌を殺す

免疫システム機能を高める

腸内の「友好的な」バクテリアを増やし、腸の調整を促す

でんぷんの分解を妨げることで、体重減少の作用をもつ

体内の水分のバランスを保つ

ストレスを緩和する

地球上のあらゆる物質、最強の効果をもつ薬を含めても、これほどまでに幅広く健康効果を発揮し、副作用がないものはありません。