新茶　五宝園のやぶ北茶 500g

【やぶ北茶の特徴】
総合的に優れた品質の品種で、甘みのある濃厚な滋味と優雅な香気が特徴だといわれています。

お茶栽培の北限とも言われる山間地帯で栽培されている。適度な湿気と日照条件、そして昼夜の激しい温度差という、お茶作りには絶好の環境にある白川町。この地で栽培された美濃白川茶は、その深い味わいに定評があり、悠久の昔から日本有数の銘柄茶として広くしられております。

他地域の茶園と比較して、海抜600Mと高い標高に位置する白川の茶園では、新芽が育つ4月から5月の頃の昼夜の温度差が非常に大きく、茶葉がゆっくりと成長する上、朝、川から立ち昇る霧がベールとなって茶葉の乾燥を防ぐため良質の茶葉が育ちますので、生産量こそ少ないですが高級茶所として有名です。厳しい自然条件の中を生き抜いた良質の茶葉だけを吟味してお届けいたします。